Des pièces uniques qui sont tissées, d'une part, de manière constructive à la préexistence structurelle, et d'autre part, mystérieusement à travers l'errance de l'utilisateur pour donner naissance à un tout. Dans cette "errance", l'utilisateur rencontre des pièces conçues pour "être", dans la transition entre une "errance" mystérieuse et un "être" responsable, l'utilisateur peut également faire des achats.
L'agave a divers usages, mais l'un des plus populaires est sans aucun doute le mezcal - du nahuatl mexcalli "maguey cuit". Parler du mezcal, c'est parler de la tradition ancestrale qui fait partie de notre culture en tant que Mexicains.
La reconnaissance du préexistant et l'optimisation des ressources, ont formé le "parti architectural". L'empreinte du site est importante, les murs aplatis à presque la moitié de leur hauteur, nous ont intuitionné la génération d'un niveau intermédiaire.
Le bar, les murs, les étagères et les rayonnages sont les pièces principales.
Les murs délimitent les zones d'interaction sociale des espaces qui offrent de l'intimité aux collaborateurs de l'établissement. Le panneau mural crée un espace intime pour le consommateur. Au moyen du bar, les précédents sont amortis. Grâce aux étagères, l'ensemble est contenu.
Les étagères présentent le produit comme une exposition, toutes les niches qui y sont générées sont de taille égale, dans le but de donner une importance égale à chaque produit qui y est exposé.
L'intervention est une action qui peut se transformer au fil du temps, c'est pourquoi la proposition tend à être objective et amovible, de sorte que si dans le futur il est souhaitable d'ajouter ou d'enlever des éléments c'est possible. Tout tourne autour du bar.