Il tema degli opposti: il buio e la luce creano una divisione ideale dello spazio che distingue le due modalità di fruizione Japs!, la sua doppia anima fast and slow. Un percorso totale che parte dagli allestimenti e arriva al brand, come dimostra l’intervento eseguito sul logo, il cui motivo decorativo diventa elemento grafico e architettonico insieme, in un rapporto di totale identità tra immagine e architettura. Tutti i Japs!, infine, propongono in esclusiva una specialità nipponica: questa scelta non solo caratterizza in modo efficace ognuno dei ristoranti, ma stuzzica la curiosità dei clienti.
In Japs! – De Gasperi la separazione degli opposti si fa nettissima: tutti gli elementi chiari dell’allestimento, infatti, risultano allineati sullo stesso lato. Inoltre, la scelta di utilizzare per il bancone la pietra chiara, incorniciata da frame in ferro, permette di alleggerirne il volume e, di conseguenza, di ampliare la percezione dello spazio. Infine, la creazione di ambienti molto raccolti, come le nicchie con copertura che ospitano i tavoli alti e gli sgabelli, rende il locale più intimo e accogliente.
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