Fattoria Zivieri
Flavio Graffi – Fotograffia

Im herzen der Bologna Hügel, die outdoor gastfreundschaft von Fattoria Zivieri

Pratic S.p.A. als Hersteller

Achtzig Hektare üppiger Waldland und Grünland, die sich entlang der Bologna Hügel winden. Dies ist das Szenario, das sich vor Ihnen auftut, wenn Sie die Fattoria Zivieri in Sasso Marconi erreichen. Ein Bauernhof, der das Territorium und seinen Respekt zum Wesen einer authentischen 0 Kilometer Gastfreundschaft gemacht hat.
Neben der Lokale zur Landwirtschaft und Viehzucht gewidmet, verfügt das neu renovierte Landgut auch über einen Handwerksbetrieb, feine Zimmer und Wohnungen umgeben von Natur sowie ein Restaurant, wo die Produkte aus denselben Bauernhof verkostet werden können und dabei ein exklusives Panorama genossen werden kann. 


Eine Erfahrung, die letztere, die die Besitzer vom Frühling bis zum Herbst mit ganz natürlichen Komfort, dank der Technologie und dem Design von vier bioklimatischen Pergolen Opera von Pratic verlängern wollten.

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Vom Wiederverkäufer und Fensterbauer Windal durchgeführt, zielte das Projekt auf die Erweiterung des vorher durch eine Überdachung geschützte Raums im Freien mit einer ästhetisch gleichartigen und bei jeder Wetterbedingung nutzbaren Lösung; und daher in der Lage den ganzen Umfang des Außenbereichs je nach Bedarf zu beschatten, ohne den Blick auf die umliegende Landschaft zu verhindern.
Nüchternes Design, Farbauswahl zusammen mit besonderem Lieben zum Detail ermöglichten Opera sich mit viel Raffinesse im Hintergrund des Bauernhofs einzufügen, indem eine moderne und gemütliche Umgebung zur Aufwertung der Geschichtlichkeit des Ortes und ihre breiten Fläche außen geschafft wird. Die vier selbsttragenden und nebeneinandergestellten Einheiten erweitern nämlich das Schutzdach um weitere 80 Quadratmetern mit einem Lamellendach aus Aluminium. Die Lamellen können dann von null bis zum 140 Grad gedreht werden, um die Temperatur, Beleuchtung und Belüftung immer optimal zu regulieren, einfach durch die Ausnutzung von natürlichen Elementen.

 

Bei schlechtem Wetter oder kühleren Temperaturen kann der Restaurantsaal nicht nur auf die vollständige Schließung der Lamellen zählen, sondern auch auf den Schutz der Schiebefenster (Slide Glass60), die durch ihr transparentes Finish ohne sichtbare technische Elemente einen Panoramablick und zertifizierten Schutz vor Wasser, Wind, Lärm und Staub bieten.

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Auf den beiden kürzeren Seiten, im Gegenteil, sind dabei feste Verschlüsse mit Türflügel neben dem Vordach: eine maßgeschneiderte Lösung im gleiche Farbton der Abdeckung, die von Windal konzipiert wurde und vollständiger Schutz bietet, der über den der Pergola selbst noch hinausgeht.


Die Farben Creme und Corten, die für die Lamellen bzw. Profile von Opera gewählt wurden, finden sich auch in den Rahmen und das wasserdichte Gewebe von T-Code Gelenkarmmarkise. Diese wurde genau als zusätzliche Abdeckung installiert, um den kurze Durchgang zur Küche und zum Innenraum vor Sonne und leicht Regen zu schützen.

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Was vereint die zwei Pratic Abdeckungen sind dann die Ergänzungen bzw. die ferngesteuerten Automatismen und die dimmbare LED Beleuchtung unten die Markise, entlang der Pergola Profile und auf den Lamellen, die den Gästen eine gemütliche und entspannende Atmosphäre zu Abendessen anbieten. 
Im Gegensatz dazu bewahrt der Saal sein Angenehme in den Stunden mit höchstem Sonnenlicht dank der in den horizontalen Profilen von Opera integrierten Raso Senkrechtmarkisen.


Kühl und belüftet in den wärmeren Monaten und in der Zwischensaison besser geschützt, verfügt der neue Außenbereich über 150 Sitzplätze in einer feinen und erneuerbaren Umgebung, seit er ausschließlich aus recyclingfähigen Materialien und umweltfreundliche Produktionsverfahren hergestellt wurde. Der ideale Außenbereich für eine Bewirtung im Stil der Fattoria Zivieri: einladend, völlig einbindend und nachhaltig.

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